
Plumcake con fiocchi d'avena
Snack facile 35 min 878 kcal
Ingredienti: 1 tazza di farina 1/2 tazza di farina di mandorle 1/2 tazza di zucchero 1/2 tazza di canna 100gr di burro 3 uova 1 vasetto di yogurt greco 2...
Il plumcake è un dolce di origine inglese che si caratterizza per la sua consistenza soffice, gradito sia ai grandi che ai piccini, ottimo per una colazione, ma anche come nota dolce di una cena. Dalla classica ricetta del plumcake allo yogurt con uova e farina, alle varianti più golose al cioccolato con cioccolato in polvere o con l'aggiunta di gocce di cioccolato. Senza dimenticare le varianti con la frutta dove alla classica ricetta vengono aggiunti frutti rossi come i mirtilli o le fragole. L'impasto del plumcake si presta anche a varianti salate con l'aggiunta di ingredienti come olive, pomodori e formaggi.