Tortine di frolla al cacao , crema pasticcera e lamponi

Ingredienti

Per la frolla:

• 150 g di farina
• 100 g di burro
• 100 g di zucchero
• 1 uovo
• 2 cucchiai di cacao amaro
• un piccolo cestino di lamponi

Per la crema:

• ½ litro latte
• 4 tuorli d'uova
• 100 g di zucchero
• 50 g di farina