Torta diplomatica al cioccolato

Name: Torta diplomatica al cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 dischi di pasta sfoglia tondi; pan di spagna al cacao; crema pasticcera; sciroppo di zucchero; liquore borsci; 200 g di nutella; 150 g di cioccolato bianco; nutella fusa

Dessert

facile

50 min

Ingredienti

2 dischi di pasta sfoglia tondi
pan di spagna al cacao
crema pasticcera
sciroppo di zucchero
liquore borsci
200 g di nutella
150 g di cioccolato bianco
nutella fusa

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Cuocere il pan di spagna; poi la pasta sfoglia bucherellandola bene fino a farla dorare.
Intanto preparare la crema pasticcera; una volta cotta dividerla in 2 parti uguali e subito aggiungere ad una metà la nutella, all'altra il cioccolato bianco.
Far raffreddare bene i componenti del dolce e intanto preparare la bagna e farla raffreddare.
Rifilare i bordi della pasta sfoglia e del pan di spagna, sbriciolare con le mani la sfoglia in eccesso.
Comporre il dolce sul vassoio da portata in quest'ordine: pasta sfoglia spennellata con la nutella, crema pasticcera al cioccolato bianco, pan di spagna, la crema alla nutella, pasta sfoglia.
Ricoprire la superficie con la restante crema al cioccolato bianco e i bordi con la nutella, poi far aderire la sbriciolatura della pasta sfoglia avanzata.
Decorare a piacere e conservare in frigorifero.

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