Petitchef

Torta di mandorle di santiago

Dessert
4 porzioni
25 min
30 min
facile
724 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di mandorle spellate

250 g di zucchero

scorza di un limone biologico

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180 °. Mettere nel boccale le mandorle, tritare: 15 sec vel. 5. Trasferire in una terrina e tenere da parte.
  • Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: 15 sec vel. 10. Toglierne 3 cucchiai e metterli in una ciotolina, tenere da parte.
  • Aggiungere la scorda del limone, polverizzare: 15 sec vel.10. Unire le uova e mescolare: 2 min vel. 4.
  • Aggiungere le mandorle e mescolare: 5 sec vel. 3. Versare il composto in una tortiera apribile da 24 cm imburrata e infarinata e cuocere in forno caldo a 180° per 25-30 minuti.
  • Lasciar raffreddare nella teglia fino a che non raggiunge la temperatura ambiente e poi trasferire in un piatto da portata. Spolverizzare con lo zucchero a velo tenuto da parte.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (178g)
Calorie: 724Kcal
  • Carboidrati: 65g
  • Lipidi: 38.5g
  • Grassi saturi: 3.9g
  • Proteine: 22g
  • Fibre: 7.9g
  • Zucchero: 64.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:




Commenti dei membri:

02/01/2013

O

(0) (0) Abuso
28/11/2012

Mamma mia solo leggendo mi è venuta l acquolina in bocca ....sarà buonissima ...da provare.....buona serata da rorò

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