Petitchef

Torta farcita della domenica

Dessert
3 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

Ricetta di Cristina :

150 gr di farina 00

150 gr di zucchero


100 gr di latte

50 gr di olio di semi

35 gr di cacao amaro

1 bustina di lievito


Per la farcia :

250 gr di mascarpone

panna montata

due o tre cucchiai di crema di nocciole o nutella.


Per la bagna :

sciroppo di zucchero

rum bianco

Preparazione

  • 1) Montare per 10 minuti le uova con lo zucchero. Aggiungere a filo il latte , la farina ed il cacao setacciati, infine il lievito. Infornare a 170° per 30 minuti.
  • Lavorato con le fruste il mascarpone, incorporato la panna e due cucchiai colmi di crema di nocciole, voilà la farcia è pronta.

Foto

Torta farcita della domenica, foto 1
Torta farcita della domenica, foto 2
Torta farcita della domenica, foto 3

Domande:

Buonasera Quanta panna va messa, e l'olio quando va messo ? La teglia va bene da 22 o 24 cm?

Rispondere:

Buonasera l'olio dopo il latte sempre a filo. Per la panna montata tre o quattro cucchiai.






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