Torta farcita della domenica

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Dessert

3 porzioni

facile

1 ora

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Ingredienti

Ricetta di Cristina :

• 150 gr di farina 00
• 150 gr di zucchero
• 3 uova
• 100 gr di latte
• 50 gr di olio di semi
• 35 gr di cacao amaro
• 1 bustina di lievito

Per la farcia :

• 250 gr di mascarpone
• panna montata
• due o tre cucchiai di crema di nocciole o nutella.

Per la bagna :

• sciroppo di zucchero
• rum bianco

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Preparazione

• 1) Montare per 10 minuti le uova con lo zucchero. Aggiungere a filo il latte , la farina ed il cacao setacciati, infine il lievito. Infornare a 170° per 30 minuti.
• Lavorato con le fruste il mascarpone, incorporato la panna e due cucchiai colmi di crema di nocciole, voilà la farcia è pronta.

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