Torta morbida al cioccolato con panna

Ingredienti

• 200 gr di farina 00
• 200 gr di zucchero
• 75 gr di cacao amaro
• 450 gr di latte
• un bicchierino da caffè di olio di semi di girasole
• una bustina di lievito per dolci
• burro per lo stampo

Preparazione

• Setacciare in una ciotola la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito e mescolare.
• Aggiungere il latte e l’olio di semi e amalgamare bene.
• Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 160°C per 40 minuti. Per controllare la cottura potete fare la prova stecchino: lo stuzzicadenti dovrà essere umido ma non bagnato.
• Una volta sfornata lasciar raffreddare completamente e guarnire a piacere con panna montata o zucchero a velo.

Domande

Foto dei membri