Torta frumina

Name: Torta frumina
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di burro Soresina; 200 g di zucchero; 4 uova; 1 pizzico di sale; 275 g di farina 00; 125 g di Frumina Paneangeli; 3/4 cucchiai di latte; 1 bustina di lievito Paneangeli; Zucchero al velo

Dessert

facile

1 h 10 m

886 Kcal

Ingredienti

250 g di burro Soresina
200 g di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
275 g di farina 00
125 g di Frumina Paneangeli
3/4 cucchiai di latte
1 bustina di lievito Paneangeli
Zucchero al velo

Costo stimato: 5€ (1€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura40 min

Lavorare il burro a crema e aggiungere gradatamente lo zucchero, le uova e il sale. Impastare a cucchiaiate la farina setacciata con la frumina, alternandovi il latte.
Usare il latte sufficiente per ottenere una pasta che si stacchi pesantemente dal cucchiaio. Unire infine il lievito setacciato.
Mettere l'impasto in una tortiera di cm 24 di diametro a cerchio apribile ed infornare a 175° per 40 minuti circa. Decorare con zucchero al velo.