Torta di pane e mele

Ingredienti

• 18 fette di pan carrè
• sale
• 100 g di uva sultanina
• rum
• 50 g di pinoli
• 1 uovo
• burro
• cannella
• 500 g di mele
• 1/2 l di latte
• 1 limone
• pangrattato
• 100 g di zucchero