Torta di mele tiepida del peruzzi

Ingredienti

• 4 mele Golden
• 3 uova
• 200 g di zucchero
• 150 g di latte
• 100 g di farina
• 50 g di burro
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 limone
• una bustina di vanillina
• zucchero a velo q.b.
• cannella macinata
• sale un pizzico