Petitchef

Torta di carote allo zenzero

Dessert
8 porzioni
20 min
30 min
facile
Questo è un dolce alla carota che fa uscire poco dell'ordinario.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
150 g carote grattuggiate

150 g farina integrale


75 g miele

30 g burro

zenzero grattuggiato

pizzico di sale

tic liquido

1 bustina lievito per dolci

Preparazione

  • Unire le carote e lo zenzero grattuggiati.
  • Miscelare la farina con il lievito setacciato.
  • Versare nelle carote il miele, l'uovo e il burro fuso.
  • Mescolare per bene, con energia.
    Unire quindi le polveri.
  • Aggiungere poi un po' di tic e acqua q.b. fino ad ottenere una pastella densa, ma non troppo.
  • Infornare a 170° fino a quando, con la prova stecchino, non risulta cotta.

Foto

Torta di Carote allo Zenzero, foto 1Torta di Carote allo Zenzero, foto 2


Commenti dei membri:

09/12/2016

Cos'è il tic?

(0) (0) Abuso
15/06/2014

Ma il tic cosa sarebbe?

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