Petitchef

Torta nocciole e semi di papavero

Dessert
4 porzioni
25 min
45 min
facile
Ecco un dolce che fa uscire poco dell'ordinario.

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavorare il burro con metà zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
  • Aggiungere uno alla volta i tuorli, poi le nocciole macinate e i semi di papavero.
  • Montare a neve fermissima gli albumi con il resto dello zucchero, ed aggiungerli al resto del composto delicatamente.
  • Cuocere in forno caldo a 180° C statico per circa 45 minuti circa.
  • Ricoprire la torta con cioccolato fuso con una noce di burro e due cucchiai di panna.
  • Servire la torta fredda con panna montata.

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Torta Nocciole e semi di papavero, foto 1
Torta Nocciole e semi di papavero, foto 2
Torta Nocciole e semi di papavero, foto 3

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