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Pandoro con crema al mascarpone e gocce di cioccolato

Dessert
4 porzioni
30 min
35 min
facile
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Preparare la crema al mascarpone : in una ciotola sbattere il tuorlo con lo zucchero a velo.
  • Unire poi il mascarpone e sbattere ancora. In una altra ciotola montare la panna e aggiungerla delicatamente al composto.
  • Unire infine un cucchiaio di marsala e le gocce di cioccolato. Mescolare bene. Tagliare il pandoro in 5 fette orizzontali.
  • Spalmare di crema al mascarpone ogni fetta e ricomporre il pandoro senza far combaciare le fette, in modo da creare l'effetto albero di Natale.
  • Spolverizzare con zucchero a velo. Infine sciogliere il cioccolato a bagnomaria, colarlo sul pandoro e decorare con le palline di zucchero.

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