Torta di mele e zucca alle spezie

Ingredienti

• 1 mela golden
• 200 g di zucca già pulita
• 200 g di farina
• 3 amaretti morbidi
• 150 g di zucchero
• 3 uova
• 1 bustina di lievito
• 1,5 dl di latte
• 80 g di uvetta passita
• 1 bicchierino di rum
• 1 cucchiaino di cannella in polvere e 1/2 di zenzero
• 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere e 1 di noce moscata
• 30 g di burro