Petitchef

Tiramisù di fragole nel bicchiere

Dessert
4 porzioni
20 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 pacco di pavesini o savoiardi


60 g zucchero

100 g cioccolato bianco

2 tazze caffè ristretto

1 bicchierino di acqua


Decorazione

Fragole

Cioccolato

Preparazione

  • Preparate il caffè e mettetelo in un pentolino con lo zucchero e l'acqua, mettetelo sul fuoco basso e girate spesso si deve sciogliere lo zucchero, ma non deve bollire. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato.
  • Montate il mascarpone e incorporate il cioccolato sciolto e continuare a montare in modo che si amalgami il tutto.
  • Preparate 5 bicchieri e metteteci dentro i biscotti imbevuti di caffè, poi uno strato di crema e fragole tagliate.
  • Continuate con i biscotti, crema e fragole fino a esaurimento degli ingredienti questo in tutti i bicchieri.
  • Decorate con fragole tagliate e pezzetti di cioccolata.
  • Mettete in frigo per 2 ore.

Foto

Tiramisù di Fragole nel Bicchiere, foto 1Tiramisù di Fragole nel Bicchiere, foto 2





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