Tiramisù alle fragole con pavesini

Ingredienti

• 250 g di Mascarpone
• 3 Uova
• 50 g di Zucchero
• 200 g di Fragole
• 200 g di Yogurt liquido alla fragola
• 200 g di Pavesini

Preparazione

• Mescolate lo zucchero con i tuorli d’uovo. Aggiungete il mascarpone e amalgamate bene. Montate i bianchi a neve ed incorporateli nel composto fino ad ottenere una crema.
• Sul fondo della pirofila mettete un po’ di mascarpone, disponete i pavesini imbevuti nello yogurt liquido alla fragola, aggiungete le fragole a pezzetti e coprite ancora con il mascarpone per fare un altro strato.
• Lasciate il tiramisù in frigo almeno un paio d’ore (meglio una notte intera
• Prima di servire decorate con le fragole. Il Tiramisù alle fragole con Pavesini è pronto!

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