Petitchef

Strudel di uva nera

Dessert
2 porzioni
30 min
25 min
facile
846 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta

3-5 savoiardi finemente tritati

uova nera q.b.

50 g di mandorle a lamelle

latte per spennellare

foglie di melissa o menta per decorare

zucchero a velo per cospargere

Preparazione

  • Laviamo e asciughiamo l'uva, stacchiamo gli acini. Cospargiamo una parte della sfoglia con i savoiardi tritati lungo il lato lungo e a 2cm da un bordo lungo e i due corti in una striscia di circa 5cm, sistemiamo sopra gli acini di uva in 3 file.
  • Copriamo il ripieno con la pasta rimanente e sigilliamo bene tutti i lati. Spennelliamo la pasta con il latte, cospargiamo la superficie con le mandorle.
  • Poniamo su una teglia coperta di carta forno e inforniamo a 200° per circa 25 minuti o fino a doratura: Sforniamo, cospargiamo con lo zucchero a velo e serviamo a temperatura ambiente.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 186g
Calorie: 846Kcal
  • Carboidrati: 62.8g
  • Lipidi: 56.7g
  • Grassi saturi: 29g
  • Proteine: 16.8g
  • Fibre: 5.9g
  • Zucchero: 6.9g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 33
vegetarianovegetariano

Foto

Strudel di Uva Nera, foto 1Strudel di Uva Nera, foto 2

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