11 ricette originali con le zucchine che vi sorprenderanno
Regina dell’estate, la zucchina è l’ortaggio che non manca mai in frigo… ma spesso finisce sempre negli stessi piatti. È arrivato il momento di darle nuova vita! In questo articolo troverete 11 ricette originali e inaspettate che trasformano le zucchine in protagoniste assolute: dalle versioni sfiziose per l’aperitivo ai piatti unici creativi, fino a idee dolci che non vi aspettereste mai.Pronti a riscoprire questo ingrediente con occhi nuovi? Le zucchine non sono mai state così sorprendenti!
Scopri le nostre ricette:
Qualche ingrediente che rimaneva nel frigorifero ed un po' di fantasia. Ecco la deliziosa ricetta antispreco e velocissima (pronta in 20 minuti) che vi proponiamo oggi: Spaghetti con zucchine e yogurt greco . Ottimo per una cena leggera , questo...
Degli involtini semplici e gustosi da servire come antipasto: zucchine e salmone è sempre un abbinamento fantastico. Nella ricetta abbiamo utilizzato la zucchina cruda, se la preferite cotta potete grigliarla. Buon appetito!
Siete alla ricerca di un'idea per pranzo o cena? Vi proponiamo questa particolare frittata al forno preparata con quinoa e zucchine, una ricetta 100% vegetariana da gusto unico. Provatela anche voi seguendo il procedimento spiegato passo a passo!
La prima volta che ho preparato i medaglioni di zucchine e feta , non mi aspettavo che finissero così in fretta . Li avevo serviti come antipasto per una cena in famiglia, ma sono spariti dal piatto in pochi minuti … tanto che mio fratello ha...
Una semplicissima ricetta che arriva direttamente dalla Francia. Provate anche voi questo fantastico piatto se avete voglia di una cena leggera e gustosa. Di seguito troverete il procedimento spiegato passo a passo ed il tutorial video, buona...
La frittata al forno è un classico piatto italiano che può ricordare la tradizionale quiche francese o l'omelette spagnola. Saprete sicuramente che di base abbiamo l'uovo sbattuto che si presta a infinite varianti . Per la nostra, abbiamo scelto...
Una freschissima ricetta estiva: le zucchine marinate crude si possono servire come antipasto, come contorno ma vi consigliamo anche di utilizzarle per farcire i panini o tramezzini da spiaggia . La prima cosa da fare per preparare le zucchine...
Crosticina gustosa e parte interna morbida che si scioglie in bocca: le nostre Polpette di zucchine al forno vi faranno impazzire ad ogni boccone! Una ricetta leggera e facile da preparare che abbiamo deciso di accompagnare con la freschissima...
Come fare le zucchine in friggitrice ad aria? Esistono tanti modi e qui vi proponiamo una versione facile e gustosa da servire come aperitivo e come contorno sfizioso. Consistenza croccante grazie alla panatura e sapore leggermente grigliato,...
Con le zucchine crude si possono realizzare tantissime gustose ricette . Vi abbiamo già mostrato come preparare il pesto di zucchine senza cottura , oggi invece vi proponiamo una leggerissima insalata perfetta per l'estate . Vi serviranno delle...
Avete mai provato un dessert con le zucchine? Oggi abbiamo preparato un delizioso brownie senza glutine e senza lattosio (a patto che utilizziate il cioccolato fondente) per terminare il pasto con un dolce goloso. Seguite la nostra ricetta spiegata...
Zucchina per tutto e per tutti
Dalle ricette più semplici per tutti i giorni a quelle perfette per sorprendere gli ospiti, fino a dolci in cui la zucchina si mimetizza con maestria: queste 11 idee le regalano un volto nuovo. Il filo conduttore? Gusto, leggerezza e semplicità.
E tu, quale ricetta proverai per prima? Scrivilo nei commenti!
Patricia González
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