Petitchef

Muffins con crema di pesche,cacao e amaretti

Dessert
4 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
300 g di farina

mezzo cucchiaino di lievito per dolci

20 cl di latte


120 g di zucchero

125 g di burro

Crema di pesche, cacao e amaretti Cascina San Cassiano

decorazioni varie

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 200 gradi ed imburrare e infarinare gli stampini. Far sciogliere il burro in una padella.
  • In una terrina mescolare farina, lievito e zucchero. Lavorare a parte uova, latte e burro fuso precedentemente.
  • Incorporare gli elementi liquidi agli ingredienti solidi. Mescolare ed amalgamare bene.
  • Riempire gli stampi per 3/4 con l?impasto e mettere al centro un cucchiaino di crema di pesche ed infornare per circa 20 minuti.
  • I muffins saranno pronti quando la superficie risultera dorata. Far raffreddare e spalmare con altra crema alle pesche e decorazioni varie, usato vari tipi di granella.

Foto

Muffins con crema di pesche, cacao e amaretti, foto 1
Muffins con crema di pesche, cacao e amaretti, foto 2
Muffins con crema di pesche, cacao e amaretti, foto 3

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