Petitchef

Muffins cioccolato e banana

Dessert
3 porzioni
40 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

170 g farina

50 g cacao amaro lindt

70 zucchero

50 g burro

100 g latte

1 bustina di lievito vanigliato

2 cucchiai di gocce di cioccolato+ un pò per decorare

1 banana piuttosto matura

Preparazione

  • Sciogliere il burro nel microonde o in un pentolino senza farlo bolllire:lasciar intiepidire.
  • In una terrina montare le uova con l fruste elettriche ed unirvi il latte e poi il burro fuso;tagliare a cubetti la banana e aggiungerla.
  • In un altra terrina mescolare la farina, il cacao e il lievito setacciati e aggiungervi lo zucchero e le gocce di cioccolato.
  • Aggiungere il composto secco a quello liquido e mescolare fino ad ottenere un composto grumoso che andrete a versare per i tre quarti dello stampo da muffins.
  • Cospargere con le gocce di cioccolato ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

Foto

Muffins Cioccolato e Banana, foto 1
Muffins Cioccolato e Banana, foto 2
Muffins Cioccolato e Banana, foto 3

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