Petitchef

Muffin ciocco banana senza uova

Dessert
8 porzioni
10 min
25 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
110 gr farina 00

95 gr farina autolievitante

90 gr zucchero di canna

30 gr cacao zuccherato

70 gr burro fuso

1 banana matura

125 ml latte

gocce di cioccolato qb

Preparazione

  • Setacciate le farine con il cacao, aggiungete lo zucchero e amalgamate bene.

    In un altro recipiente unite il burro fuso con la banana schiacciata e il latte.

    Ora unite i due composti e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

    Aggiungete le gocce di cioccolato.

    Versate negli stampini ed infornate a 165 per 20/25 minuti circa.

    Fate la prova stecchino prima di sfornare.

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