Muffins alla ricotta e uvetta

Ingredienti

• 1 uovo
• 150 g di ricotta
• 70 g di burro
• 50 g di latte
• 120 g di farina 00
• 100 g di uvetta
• mezza bustina di lievito per dolci
• una bustina di vanillina (facoltativa)
• 75 g di zucchero

Preparazione

• Sbattere l'uovo con il burro fuso. Unire il latte. Poi aggiungere la farina, lievito, zucchero.
• Mescolare ed aggiungere la ricotta e anche l'uvetta.
• Mettere il composto nei pirottini per muffins ed infornare in forno preriscaldato a 190 gradi per 15 minuti circa.

Domande

Foto dei membri