Cheesecake monoporzione con cocco e ricotta

Name: Cheesecake monoporzione con cocco e ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 30 g di cocco; 150 di ricotta; 4 g di colla di pesce; 150 di panna; 50 g di zucchero a velo; 1 yogurt bianco; 1 pan di spagna gia pronto oppure dei biscotti digestive

Dessert

facile

20 min

Delle mini cheesecake con cocco e ricotta in versione monoporzione. Ottima idea se avete bisogno di un dessert semplice da preparare ma di grande effetto.

Ingredienti

30 g di cocco
150 di ricotta
4 g di colla di pesce
150 di panna
50 g di zucchero a velo
1 yogurt bianco
1 pan di spagna gia pronto oppure dei biscotti digestive