Petitchef

Mirtilli in crema di tiramisu'

Dessert
4 porzioni
30 ore
10 min
facile
  • MIRTILLI IN CREMA DI TIRAMISU'
  • MIRTILLI IN CREMA DI TIRAMISU', foto 2
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MIRTILLI IN CREMA DI TIRAMISU'
 
Al posto di savoiardi e caffè questo delizioso frutto a far da protagonista, profumato con la cannella; un tiramisù rivisitato nella veste ma comunque molto buono.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
- mirtilli freschi

- 2 uova

- 4 cucchiai di zucchero

- 250 g di mascarpone


- lingue di gatto

- cognac

Preparazione

  • Il fondo del dessert è composto da biscotti tipo lingue di gatto bagnati con un cucchiaino di cognac, la crema è quella classica del tiramisù alla quale sono stati aggiunti i mirtilli.
  • La parte superiore è decorata sempre con mirtilli una spruzzata di cannella e decorata con un biscottino.




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