Mirtilli in crema di tiramisu'

Name: Mirtilli in crema di tiramisu'
Prep time: 30 h
Cook time: 10 min
Total time: 30 h 10 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: mirtilli freschi; 2 uova; 4 cucchiai di zucchero; 250 g di mascarpone; cannella; lingue di gatto; cognac

Dessert

4 porzioni

30 ore

10 min

facile

(4.5/5 - 8 voti)
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Al posto di savoiardi e caffè questo delizioso frutto a far da protagonista, profumato con la cannella; un tiramisù rivisitato nella veste ma comunque molto buono.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

mirtilli freschi

2 uova

4 cucchiai di zucchero

250 g di mascarpone

cannella

lingue di gatto

cognac

Preparazione

Il fondo del dessert è composto da biscotti tipo lingue di gatto bagnati con un cucchiaino di cognac, la crema è quella classica del tiramisù alla quale sono stati aggiunti i mirtilli.
La parte superiore è decorata sempre con mirtilli una spruzzata di cannella e decorata con un biscottino.