Mirtilli in crema di tiramisu'

Name: Mirtilli in crema di tiramisu'
Prep time: 30 h
Cook time: 10 min
Total time: 30 h 10 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: - mirtilli freschi; - 2 uova; - 4 cucchiai di zucchero; - 250 g di mascarpone; - cannella; - lingue di gatto; - cognac

Dessert

4 porzioni

30 ore

10 min

facile

(4.50/5 - 8 voti)

Al posto di savoiardi e caffè questo delizioso frutto a far da protagonista, profumato con la cannella; un tiramisù rivisitato nella veste ma comunque molto buono.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

- mirtilli freschi

- 2 uova

- 4 cucchiai di zucchero

- 250 g di mascarpone

- cannella

- lingue di gatto

- cognac

Preparazione

Il fondo del dessert è composto da biscotti tipo lingue di gatto bagnati con un cucchiaino di cognac, la crema è quella classica del tiramisù alla quale sono stati aggiunti i mirtilli.
La parte superiore è decorata sempre con mirtilli una spruzzata di cannella e decorata con un biscottino.