La mia sette-otto veli

Ingredienti

1° strato:

• 85 g biscotti saiwa
• 10 g caco amaro
• 50 g burro fuso
• 10 g miele

2° strato:

• Cioccolato chantilly al latte fatto con
• 133 g cioccolato al latte
• 78,23 g acqua

3° strato:

• 50 g wafer alla nocciola

4° strato:

• 100 g cioccolato bianco fuso

5° strato:

• Cioccolato Chantilly fondente fatto con
• 127 g cioccolato fondente
• 85.9 g acqua

6° strato:

• 80 g nutella
• 20 g latte
• 30 g croccantini al cioccolato

7° strato:

• 135 g panna montata
• 60 g panna liquida
• 10 g cacao amaro
• 1 cucchiaio di zucchero a velo
• 1 foglio e mezzo di colla di pesce

8° strato:

• 80 g zucchero
• 30 g cacao amaro
• 50 g panna
• 50 g acqua
• 2 fogli di colla di pesce