Finto strudel con nutella e pere

Ingredienti

• 300 g di farina
• 50 g di zucchero
• 100 g di burro
• 2 cucchiaini di lievito
• 1 uovo
• 1 tuorlo

Per il ripieno:

• 150 g di Nutella
• 50 g di nocciole
• 2 pere

Preparazione

• Mescolare farina, zucchero, uova, lievito, burro morbido. Impastare e far riposare l'impasto mezzora in frigorifero.
• Riprenderlo, stenderlo su carta forno e farcire con Nutella, nocciole tritate e le pere tagliate a pezzetti. Chiudere, formando uno strudel ed infornare a 180 gradi per 25-30 minuti circa.

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