Crostata di nutella, pere e cioccolato

Ingredienti

Per la frolla:

• 300 g di farina
• 150 g di burro
• 150 g di zucchero
• 3 tuorli
• la scorza grattugiata di un limone
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• un pizzico di sale

Per il ripieno:

• 5 cucchiai colmi di Nutella
• cioccolato fondente
• 3 piccole pere

Inoltre:

• granella di mandorle o di nocciole