Crostata di noci

Ingredienti

• 300-400 g di pasta sablé
• 5 tuorli
• 100 g di zucchero
• 1 cucchiaio di fecola o farina
• 2 cucchiai di rum
• 1 limone fresco
• 1 bicchiere di latte
• 120 g di gherigli di noce tritati