Crostata da sogno...con confettura di pere cosce, miele di zagara e noci

Ingredienti

per la frolla:

• 300 g di farina 00
• 70 g di zucchero
• 130 g di burro morbido
• 1 uovo intero + 1 tuorlo
• 1 cucchiaino di lievitoscorza di un limoneun pizzico di sale

Per la farcitura:

• 1 barattolo di confettura
• Terre Nere
• 1 pugno di noci sgusciate e spezzettate grossolanamente