Petitchef

Biscotti all'avena e datteri

Dessert
5 porzioni
20 min
15 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
225 gr farina

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

125 gr burro

1 uovo leggermente sbattuto

200 gr zucchero

75 gr di fiocchi d'avena

50 gr di datteri tritati grossolanamente

sale q.b.

Preparazione

  • Portate il forno ad una temperatura di 180° e coprite con carta forno 2 teglie. Setacciate la farina, il lievito ed un pizzico di sale in una ciotola capiente. Con un cucchiaio di legno incorporate il burro fino ad ottenere un composto granuloso. Unite l'uovo senza mescolare troppo, quindi incorporate lo zucchero, i fiocchi d'avena e i datteri. Versate delle cucchiaiate di pasta sulle piastre alla distanza di 5cm. Fate cuocere per 12-15 minuti o fino a quando saranno dorati.

Domande:






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