BISCOTTI AI FIOCCHI D'AVENA

Name: Biscotti ai fiocchi d'avena
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: farina integrale 100g; fiocchi di avena 100g; burro demi-sel 100g; zucchero di canna 50g; lievito per dolci un cucchiaino; latte 2 cucchiai

Questa ricetta è top! Questi biscotti sono al tempo stesso croccanti ma anche deliziosi!

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4 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

farina integrale 100g
fiocchi di avena 100g
burro demi-sel 100g
zucchero di canna 50g
lievito per dolci un cucchiaino
latte 2 cucchiai

Preparazione

Riscaldare il forno a 180°. Passare l'avena al frullatore insieme alla farina e battersi per una trentina di secondi.
Aggiungere lo zucchero, lo monta e lo imburra dissolvenza, amalgamare ed aggiungere infine il latte.
Avvolgere questo impastati con pellicola e farlo riposare a
frigorifero per alcuni minuti ora.
Estendere impastati a 3 mm fra due strati di
carta di forno, ritagliarli dei biscotti con una tagliapasta di 5 cm.
Infornare per una decina di minuti, fino a che sono appena dorati.
Sfornare e fare raffreddarsi su una griglia.

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