Flapjack (tipiche barrette inglesi a base di fiocchi d'avena)

Name: Flapjack (tipiche barrette inglesi a base di fiocchi d'avena)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di fiocchi d'avena; 200 g di burro; 200 g di zucchero di canna; 4 cucchiai di golden syrup; un pizzico di sale; un pò di vaniglia e/o un pizzico di cannella; qualche pezzetto di frutta fresca e/o frutta secca

Squisite barrette che arrivano direttamente dal Regno Unito

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5 porzioni

20 min

25 min

facile

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Ingredienti

500 g di fiocchi d'avena
200 g di burro
200 g di zucchero di canna
4 cucchiai di golden syrup
un pizzico di sale
un pò di vaniglia e/o un pizzico di cannella
qualche pezzetto di frutta fresca e/o frutta secca

Preparazione

Mettere in un tegame il burro, lo zucchero e il golden syrup e sciogliere bene sul fuoco.
Aggiungere i restanti ingredienti e mescolare bene. Imburrare una teglia e versarvi il composto pareggiandolo bene.
Mettere in forno preriscaldato a 160° per 20 minuti.
Sfornare e tagliare a pezzi quando è ancora caldo. Queste barrette vanno mangiate fredde.

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