Crostata con cioccolato bianco, nocciole e yogurt
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Ingredienti
4
Ripieno:
Costo stimato: 254.4Euros€ (63.6€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione30 min
Cottura45 min
- Impasto e rivesto anche i bordi di una teglia diametro 26 Guardini, bucherello il fondo con una forchetta.
- Sbattere l'uovo con lo zucchero, unire la panna calda e portare sul fuoco, mescolare finchè inizia ad addensare, poi unire il cioccolato spezzettato e mescolare bene per 10 minuti.
- Fare raffreddare. Una volta intiepidita la crema unire lo yogurt. Versare il composto nella base di frolla, fare le decorazioni con la pasta rimasta e infornare nella parte più bassa del forno a 170 gradi per circa 45 minuti.
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