Crostata con cioccolato bianco, nocciole e yogurt

Name: Crostata con cioccolato bianco, nocciole e yogurt
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di preparato per crostate e biscotti Molino Rossetto; 1 uovo; 125 g burro; 1 uovo; 80 g zucchero; 250 panna fresca; 130 g di cioccolato bianco con nocciole intere Novi; 170 g yogurt greco

Altro

4 porzioni

30 min

45 min

facile

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Ingredienti

400 g di preparato per crostate e biscotti Molino Rossetto
1 uovo
125 g burro

Ripieno:

1 uovo
80 g zucchero
250 panna fresca
130 g di cioccolato bianco con nocciole intere Novi
170 g yogurt greco

Costo stimato: 256.87€ (64.22€/Porzioni)

Preparazione

Impasto e rivesto anche i bordi di una teglia diametro 26 Guardini, bucherello il fondo con una forchetta.
Sbattere l'uovo con lo zucchero, unire la panna calda e portare sul fuoco, mescolare finchè inizia ad addensare, poi unire il cioccolato spezzettato e mescolare bene per 10 minuti.
Fare raffreddare. Una volta intiepidita la crema unire lo yogurt. Versare il composto nella base di frolla, fare le decorazioni con la pasta rimasta e infornare nella parte più bassa del forno a 170 gradi per circa 45 minuti.

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