Petitchef

Biscotti al cioccolato bianco e pistacchi

Dessert
15 porzioni
15 min
10 min
facile
386 Kcal
I cookies sono i classici biscotti americani, molte volte realizzati in versione extralarge.
Io ho optato per delle forme di biscotti normali, molto soffici e con l' abbinamento cioccolato bianco e pistacchi che sono una combinazione perfetta.
Con i colleghi hanno avuto successo: ecco a voi la ricetta.

Ingredienti

Numero di porzioni: 15

100 gr di olio di semi

200 gr di zucchero semolato

100 gr di zucchero di canna

1 bacca di vaniglia

200 gr di pistacchi (tritati)

360 gr di farina (00)

200 gr di cioccolato bianco (a pezzetti)

Preparazione

  • Scaldate il forno a 160°.
  • Lessate per due minuti i pistacchi in acqua bollente, per sbucciarli meglio.
  • Spelarli e tostarli in padella antiaderente per qualche minuto.
  • Quindi, in una ciotola capiente, mescolare tutti gli ingredienti versandoli nella ciotola nell' ordine in cui sono elencati nella lista degli ingredienti.
  • Formi delle palline di impasto aiutandosi con un cucchiaio e disporli su una teglia rivestita da carta da forno.
  • Cuocere per circa 10- 15 minuti.
  • Lasciare raffreddare e servite.
    Conservare in scatole ermetiche e in un ambiente asciutto, possono durare anche una settimana.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (84g)
Calorie: 386Kcal
  • Carboidrati: 46g
  • Lipidi: 18g
  • Grassi saturi: 4.3g
  • Proteine: 8g
  • Fibre: 2.3g
  • Zucchero: 28.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
vegetarianovegetariano

Foto

Biscotti al cioccolato bianco e pistacchi, foto 1
Biscotti al cioccolato bianco e pistacchi, foto 2
Biscotti al cioccolato bianco e pistacchi, foto 3
Biscotti al cioccolato bianco e pistacchi, foto 4
Biscotti al cioccolato bianco e pistacchi, foto 5
Biscotti al cioccolato bianco e pistacchi, foto 6
Biscotti al cioccolato bianco e pistacchi, foto 7

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Biscotti al pistacchio e cioccolato bianco
Biscotti al pistacchio e cioccolato bianco
4 porzioni
45 min
facile
5 / 5
Ricetta Biscotti Sablés tricolore
Biscotti Sablés tricolore
10 porzioni
45 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Biscotti spritz
Biscotti spritz
6 porzioni
57 min
media
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casaRicette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casaCioccolato, storia e leggendaCioccolato, storia e leggenda12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casaCioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimentoCioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota