Ingredienti: 1 albume piccolo 250 ml di succo d'arancia 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio colmo di amido di mais biscotti frollini 1,5 g di gelatina in fogli...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di burro freddo 200 g di zucchero vaniglia in bacca 4 tuorli d' uovo 500 g di farina 00 Per la chantilly alla vaniglia:...
Ingredienti: 230 g Farina 200 g Zucchero 100 g Burro 3 Uova 2 Latte 1 bicchiereLimoni 50 g Mandorle 1 Polvere d'arancia un paio di cucchiaini Bustina di...
Ingredienti: 1) Per la mousse di mandorla : 1 tuorlo 1 albume 30 gr. zucchero 7 gr. maizena 150 ml. latte di mandorla 1/2 foglio di colla di pesce un pizzico di...
Ingredienti: 150 g di amarene o cilegie 3 cucchiai di zucchero al velo 1 cucchiaio di miele 200 g di cioccolato fondente 70% 130 g di panna fresca cacao amaro...
Ingredienti: 150 g crema inglese 250 g cioccolato fondente 200 g panna semi montata Streusel alla nocciola: 100 g burro morbido 100 g zucchero di canna 100 g...
Ingredienti: Alchermes 1 confezione di Savoiardi Panna Scaglie di cioccolato fondente Per la crema: 140 g di farina 1 l di latte 10 tuorli 1 bacello di...
Ingredienti: 50 g fette biscottate 1 cucchiaio di Grand Marnier 1 cucchiaio di liquore alla nocciola 2 cucchiai di succo di albicocca 1 o 2 cucchiaini di...
Ingredienti: Per il gelato al whisky 300 ml panna fresca 60 ml whisky 60 ml miele liquido 4 grandi rossi d'uovo Per il caramello 200 g di zucchero 150 ml di...
Ingredienti: per uno stampo rettangolare da 22 di diametro 150 g di semolino 50 g di farina 00 180 ml di latte 140 g di burro 300 g di zucchero 80 g di cocco...
Ingredienti: 1) per il biancomangiare: 1 l. latte 100 g di amido di mais 100 g di zucchero una cucchiaiata di fiori d'arancio buccia d'arancio grattugiata 2)...
Ingredienti: 225 g farina con lievito Molino Rossetto 100 g fecola di patate 100 g zucchero a velo 1 uovo 100 g burro Ripieno: 3-4 mele succo di limone 60 g di...
Ingredienti: 250 g di farina 00 125 g di burro 1 uovo medio 40 ml di acqua fredda 1 cucchiaio di zucchero 1/2 cucchiaino di sale Per la crema pasticcera: 375 g...
Ingredienti: 8 cucchiai di farina 8 cucchiai di zucchero + zucchero per caramellare lo stampo 10 fette di ananas sciroppate 8 cucchiai di succo d'ananas 3 uova...
Ingredienti: Per il biscotto al pistacchio: 100 g di farina di pistacchio 150 g di zucchero 130 g di uova 100 g di farina 200 g di albumi 60 gr di zucchero Per...
Ingredienti: per la base si chiama "Pasta Sovrana" 100 g di zucchero 100 g di burro 100 g d farina 1 uovo intero 100 g di nocciole tritate 1 cucchiaio scarso di...
Ingredienti: 250 gr di zucchero 3 uova, 120 gr di olio d'olia 250 gr di farina 130 gr di latte una bustina di lievito 4 cucchiai colmi di cacao in polvere 2 pere
Ingredienti: Dosi per 4 persone (circa 12 crêpes grandi e 20 "normali"): 250 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 1 / 2 litro di latte 1 / 2...
Ingredienti: 250g di mascarpone 250g di panna fresca croccante di nocciole pavesini 2 cucchiai di dulce de leche 2 cucchiai di zucchero a velolatte cacao amaro...