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Ricetta a base di cedro
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Pasqua dolci: la pastiera di maccheroni
Pasqua dolci: la pastiera di maccheroni
Preparazione
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Si bollono gli spaghettini nell'acqua poco salata e si scola l'eccesso di acqua lasciandone tanta da coprirli.
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Alla pasta si aggiunge il latte , la sugna, lo zucchero ed infine le uova sbattute, i canditi e l'acqua di fiori d'arancio.
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Si cucina la pastiera in una teglia capiente unta di sugna e spolverata di farina 1ora a 200 gradi
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