Twins alla crema ganache e arachidi

Ingredienti

Per la pasta frolla:

• 250 g di farina 00
• 125 g di burro
• 50 g di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 1 uovo

Per la crema Ganache alle arachidi:

• 1 dl di latte
• 1 dl di panna fresca
• 100 g di cioccolato fondente
• 150 g di arachidi tritat