Mazurek all?arancia e cioccolato

Ingredienti

Pasta frolla:

• 500 g di farina
• 250 g di burro
• 100 g di zucchero a velo
• 1-2 cucchiai di yogurt naturale o kefir
• 2 tuorli
• 50 g di farina di mandorle
• un pizzico di sale

Guarnizione:

• 1 barattolo di gelatina o marmellata all arancia
• 170-180 g di cioccolato fondente
• circa 15 g di burro
• 100 ml di panna