Petitchef

Torta Caramellata all'Ananas

Dessert
2 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

2

Per il caramello :

Preparazione

  • Preparare il caramello facendo sciogliere 140 grammi di zucchero e 70 grammi burro nella tortiera, quindi sistemare la frutta.
  • Preriscaldare il forno a 170 ° C statico. Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca e liscia, unire il succo d?ananas continuando a montare.
  • Setacciare la farina sull?impasto, aggiungere il sale, i semi di vaniglia e sempre mescolano unire il burro fuso .
  • Montare a neve gli albumi unirli delicatamente all?impasto. Versare sulla frutta e infornare per circa 40 minuti.

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Foto

Torta Caramellata all'Ananas, foto 1
Torta Caramellata all'Ananas, foto 2
Torta Caramellata all'Ananas, foto 3

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