Ingredienti: 1) 120 g di cioccolato fondente 40 g di cereali integrali 40 g di nocciole pralinate poco burro 2) Mousse leggera al cioccolato fondente 200 g...
Ingredienti: 250 g semola rimacinata di grano duro 250 g farina con amido di frumento 130 g zucchero semolato 50 g zucchero a velo vnigliato 40 g granella di...
Ingredienti: 230-250 g di amarene Fabbri sgocciolate 225 g di cioccolato fondente 3 uova 100 g di burro 200 g di zucchero 100 g di farina per la presentazione:...
Ingredienti: 1) 200 g di farina 0 oppure 00 60 g di zucchero a velo 1/4 cucchiaino di sale; insomma, un buon pizzico 125 g di burro freddo a pezzetti 2 uova 2)...
Ingredienti: 1 pan di spagna Dulce de leche 500 ml di panna fresca 1 lata di pesche sciroppate da 800 g Qualche goccia di aroma al rhum 250 g di fragole Meringhe
Ingredienti: Per la pasta génoise: 4 uova 120 g di zucchero 60 g di farina 60 g di fecola 60 g di mandorle macinate 2 cucchiai di estratto di vaniglia 30 g di...
Ingredienti: 1 dose di Pan di Spagna Velocissimo leggermente modificato; per prepararlo occorrono: 4 uova pesate senza guscio Altrettanta farina 00 miscelata...
Ingredienti: una confezione di mascarpone da 250 g 100 g di zucchero 1 uovo caffè poco latte 2 cucchiai di Baylis cacao amaro 1 cucchiaio di pasta di nocciole...
Ingredienti: 400 g pasta frolla 1 tuorlo burro e farina per lo stampo FARCITURA: 2 pompelmi 2 cucchiai di succo di limone 60 g di zucchero semolato 3 cucchiai...
Ingredienti: Per la base: 100 g di biscotti Digestive 50 g di burro fuso 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere Per la cheesecake: 250 g di Philadelphia 200 g di...
Ingredienti: 2 uova 200 g di zucchero semolato 125 g di yogurt 1 dl di olio evo 350 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 limone non trattato 5 mele...
Ingredienti: 4 albumi 140 g di zucchero semolato due pizzichi di cremortartaro, o in alternativa 5 gocce di succo di limone per la crema magica 120 g di latte...
Ingredienti: 3 banane mature non troppo grandi 3 mele golden smith 1 arancia succosa 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di zucchero di canna 3 g di gelatina in...
Ingredienti: 60 g di farina bianca 50 g di farina gialla finissima 70 g di nocciole tostate 20 g di miele acacia 5 cucchiai di olio extravergine d?oliva 40 g di...
Ingredienti: 1 kg di pere volpine mezzo litro di passito carpediem della spalletti colonna di paliano 250 g di zucchero semolato 2 stecche di cannella 4 chiodi...
Ingredienti: 300 g di farina 00 80 g di zucchero 130 g di burro morbido 2 uova la scorza di un limone un vasetto di fiordifrutta alle pesche gocce di...
Ingredienti: 75 g di cioccolato fondente 100 g di mascarpone 1 un tuorlo d?uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 nocciole ricoperte di cioccolato ½ bicchierino di...
Ingredienti: Per la base 150 di biscotti Digestive 100 g di burro aroma alla vaniglia Per la farcia 3 fogli di gelatina 200 di Philadelphia 90 g di zucchero 200...