Ingredienti: 85 g di tuorli 170 g di zucchero 50 g di acqua mezza stecca di vaniglia bourbon 250 g di panna montata 250 g di mascarpone 125 g di pan di Spagna...
Ingredienti: 400 g di miele 2 tuorli 500 g di farina 00 600 g di cioccolato fondente al 70% 300 g di mandorle pelate leggermente tostate 1/2 bustina di lievito...
Ingredienti: 500 g di panettone Loison al Chinotto 500 g di latte 4 cucchiai di farina 6 cucchiai di zucchero semolato 60 g di burro 1889 Fattorie Fiandino 70...
Ingredienti: Per la crema: 3 uova 500 g di mascarpone 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo 200 ml di panna da montare 2 cucchiai di rum Per infuso alla...
Ingredienti: per la pasta choux 150 g di farina 100 g di burro morbido 4 uova 250 g di acqua 1 pizzico di sale 4 tuorli 40 g di fecola di patate 150 g di...
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia fresca rettangolare (o l'equivalente fatta in casa) crema pasticcera (preparata con 1/2 lt. di latte) crema chantilly...
Ingredienti: 400 g di fragole 250 g di mascarpone 200 g di panna fresca 100 g di zucchero di canna 1/2 limone non trattato 100 g di zucchero a velo 2 fogli di...
Ingredienti: 250 di farina 200 di zucchero 3 uova 200 g di ricotta 100 ml di olio d?oliva di ottima qualità 50 di latte 1 presa di sale 1 bustina di lievito 1...
Ingredienti: Ingredienti x la base 3 uova 150 g di zucchero 150 g di farina 70 g di fecola di patate 125 g di yogurt naturale 50 g di olio di semi scorza di...
Ingredienti: 1) 200 g di farina 00 2) 200 g di zucchero semolato 3) 70 g di cacao 4) un cucchiaino di cannella (anche due, se vi piace la cannella...) 5) la...
Ingredienti: 1/2 Kg di farina 200 g di zucchero 200 g di vin santo 100 g di pinoli 200 ml di olio di mais 200 g di gocce di cioccolato 1 bustina di lievito per...
Ingredienti: Per la base: 200 g di oro saiwa 100 g di burro fuso Per la farcia: 300 g di ricotta 200 g di yogurt greco 200 g philadelphia yo 12 g di colla di...
Ingredienti: Per la base: 180 g farina 00 120 g cioccolato fondente 2 cucchiai di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito Paneangeli 1 cucchiaino di bicarbonato 120...
Ingredienti: 300 g di farina 5 uova 1 bicchiere di olio di semi 180 g di zucchero 3 mele grosse 100 g di cioccolato bianco a scaglie 1 bustina di lievito 30 ml...
Ingredienti: per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 3 tuorli Un pizzico di sale La buccia grattugiata di un limone ½ cucchiaino...
Ingredienti: 300 g di zucchero 70 g di cioccolata ( cacao amaro oppure potete riciclare le uova di pasqua) 200 g di burro 1 bicchiere di vino rosso 150 g di...
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 1 litro latte 150 gr zucchero semolato 130 gr farina 4 tuorli semi di vaniglia buccia grattugiata di un limone Per la...
Ingredienti: 400 gr di farina (00) 4 uova (temperatura ambiente) 200 gr di zucchero 200 gr di burro 70 gr di latte 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale 400...
Ingredienti: 500 gr farina (00) 220 gr zucchero 250 gr strutto (morbido a temperatura ambiente) 6 gr di ammoniaca 2 uova Un pizzico di sale 2 cucchiai di latte...