Crostini con Finger food

Ingredienti: Polenta di mais 3-4 cespi di radicchio lungo trevigiano 100 g di gorgonzola 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco olio sale, pepe

Ingredienti: 100 g di farina per polenta 3 cipolle rosse panna acida burro zucchero di canna aceto bianco sale

Ingredienti: Crema di melanzane melanzane 1 kg sale olio d’oliva 1,2 l aglio 3 spicchi tahina 2 cucchiai un mazzetto di menta, basilico, maggiorana

Ingredienti: Pane tipo baquette burro Aringa affumicata scorza di arancia biologica

Ingredienti: una baguette 2 salsicce fresche 150-180 g di stracchino sale e pepe q.b. A piacere semi di finocchio

Ingredienti: 300 g Olive Nere Snocciolate Cotte Al Forno 90 g Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Origano Sale

Ingredienti: 200 gr di funghi già puliti 500 gr di pane casereccio 300 ml di latte 3 cucchiai colmi di farina 50 gr di formaggio grana grattugiato 1 spicchio...

Ingredienti: 1 piccola baguette 3 pere piccole 150 g di caprino fresco 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di zucchero di canna sale e pepe aceto balsamico

Ingredienti: 300 g di fegatini di pollo 1 scalogno Qualche foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 3 cucchiai di marsala 3 cucchiai di Brandy 100 g di burro 3...

Ingredienti: porcini 250 g olio di oliva 5 cucchiai aglio 1 spicchio sale 1 cucchiaino pepe nero macinato fresco 1 cucchiaino ricotta 100 g farina di mais 300 g