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Contorni - pagina 8

199 ricette

Purè con i funghi

Contorni facile 50 min 409 kcal

Ingredienti: 800 g di patate a pasta bianca 100 ml di latte 50 g di burro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 300 g di funghi porcini 1 spicchio di aglio 2...

Tomatada portoghese con patate

Contorni facile 15 min 35 min

Ingredienti: 8 pomodori rossi maturi 5 patate medie 1 peperone 1 cipolla Pimento della Giamaica Olio EVO

Patate mille spezie (dum aloo)

Contorni facile 5 min 30 min

Ingredienti: 6 patate (grandi ; o 10 piccole) 2 cipolle gialle 2 pezzetti di zenzero (fresco) 2 spicchi di aglio (anche tre se vi piace il sapore) 2 peperoncini...

Insalata di patate con maionese

Contorni facile 50 min 384 kcal

Ingredienti: 900 g di patate 3 uova sode 90 g di sedano 1 cetriolino sott'aceto 9 mazzetti di erba cipollina 150 ml di maionese 3 cucchiai di senape 3 cucchiai...

Crumble di ratatouille

Contorni media 1 ora 336 kcal

Ingredienti: 1 piccola cipolla bionda 1 falda di peperone rosso 1 falda di peperone giallo 1 falda di peperone verde 1 cuore di sedano 1 zucchina 1 carota 1...

Asparagi grigliati

Contorni facile 25 min 84 kcal

Ingredienti: un mazzo di asparagi bianchi, sale aromatizzato all'aglio orsino o altro, pepe, olio evo maggiorana.

Giardiniera di verdure speziate

Contorni facile 45 min 269 kcal

Ingredienti: 3 carote novelle 3-4 patate novelle 2 zucchine bianche 200 g di piselli sgusciati 50 g di ceci precotti -1 cipollotto fresco 1cucchiaino di cumino...

Finocchio al burro

Contorni facile 50 min 304 kcal

Ingredienti: 1 finocchio 1 cipolla fresca sale pepe olio burro

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Fagiolini in insalata

Contorni facile 20 min 30 min

Ingredienti: fagioli piatti o fagiolini : 600 g cipollotti : 2 aglio : uno spicchio peperoncino fresco : 1 radice di zenzero : un cm latte di cocco : 3...

Cavolfiore gratinato allo zafferano

Contorni facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 cavolfiore di circa 600 g 200 g di brodo vegetale bimby 100 g di panna da cucina 50 g di vino bianco secco 15 g di farina 1 scalogno 1 bustina...

Cime di rapa ripassate

Contorni facile 30 min 791 kcal

Ingredienti: 2 mazzetti di cime di rapa 1 spicchio d’aglio 4/5 alici sott’olio 4 cucchiai di olio d’oliva sale qb

Un contorno che scalda: castagne e ceci.

Contorni facile 1 ora 94 kcal

Ingredienti: 100 g di ceci scolati 50 g di castagne lesse e pelate scorza e succo di mezzo limone 1/2 cespo di radicchio rosso

Patate novelle ubriache

Contorni facile 30 min 20 min

Ingredienti: 4-5 Patate Medie (a tocchetti) 1 bicchiere di Marsala (o Vin Santo o qualunque altro vino dolce) 1 rametto di Rosmarino Olio di Oliva Sale Pepe

Broccoletti al micro-onde

Contorni facile 30 min 30 min

Ingredienti: broccoletti

Patate novelle alla diavola e ricetta all'incontrario

Contorni facile 15 min 25 min

Ingredienti: Patate novelle - numero non definito Rosmarino - 2 rametti Salvia - alcune foglioline Aglio - 1 spicchio Olio d'oliva - 2 cucchiai Sale...

Rape al burro

Contorni facile 30 min 15 min

Ingredienti: rapa 300 gr burro 80 gr cipolla 1 aglio 3 spicchi sale qb acqua 1 tazza zucchero 1 cucchiaio

Purè di fave con cicoria e pomodorini al forno

Contorni facile 15 min 15 min

Ingredienti: 450 g di fave surgelate Cicoria 200 g di pomodorini 50 g pinoli olio, sale e pepe

Purè di ceci con bottarga

Contorni facile 25 min 111 kcal

Ingredienti: 100 g di ceci precotti bottarga grattugiata q.b. succo di 1/2 limone pepe q.b. olio q.b.

Peperoni "ammollicati"

Contorni facile 20 min 5 min

Ingredienti: 4 peperoni Sale grosso q.b Olio evo 1 cucchiaio 2 fette di pane 2 alici sott'olio o un cucchiaino di pasta d'acciughe 1 spicchio d'aglio Capperi...

Melanzane marinate alla menta, prezzemolo e pinoli tostati

Contorni facile 35 min 415 kcal

Ingredienti: 750 g di melanzane 125 ml di olio EVO 50 g pinoli 1 mazzetto di menta, metà trito e metà in foglie 1 mazzetto di foglie di prezzemolo, metà trito e...

Patate tiepide alla cipolla con salsa al curry

Contorni facile 1 h 10 m 220 kcal

Ingredienti: 750 g di patate novelle mezza testa d'aglio olio extra vergine d'oliva 2 cipolle bianche pepe in grani sale

Indivia belga, mela verde e salsa al roquefort con pistacchi

Contorni facile 20 min 10 min

Ingredienti: 2 indivie 2 mele granny smith 100 g di roquefort o gorgonzola 4 cucchiai di panna fresca 10 pistacchi sgusciati e tagliati grossolanamente mezzo...