Petitchef

Cannoli

24 ricette

I cannoli sono una delle specialità più amate della pasticceria siciliana e sono apprezzati in tutto il mondo per la loro proverbiale bontà. Vengono preparati con una cialda di pasta croccante fritta nello strutto e farcita con ricotta di pecora, canditi e pezzetti di cioccolato fondente. Ne esistono tante varianti diverse che prevedono farce arricchite con frutta secca, liquore ma anche cannoli fatti di pasta sfoglia cotta in forno e ripieni di crema pasticcera. Ottimi anche i cannoli caramellati alla panna e quelli arricchiti con mascarpone, ciliege candite e pezzetti di meringa.

Ricetta Cannoli di sfoglia con crema pasticcera

Cannoli di sfoglia con crema pasticcera

(39 voti), (9) , (530)
Dessert facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 25 cl di latte 2 tuorli d'uovo 1 bacca di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena 1 tuorlo d'uovo per la doratur...
Ricetta Cannoli al tonno e verdure

Cannoli al tonno e verdure

(87 voti), (4) , (979)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per una ventina di cannoli: 250 g farina 00, 70 ml olio di oliva, 70 ml vino bianco secco, un pizzico di sale, Per la farcia: 200 g ricotta, ...
Ricetta Cannoli di peperone al tonno

"Cannoli" di peperone al tonno

(71 voti), (2) , (633)
Antipasto media 15 min 25 min
Ingredienti: 2 Peperoni rossi oblunghi (come riuscite a trovarli!) 40 g. Mandorle spellate 160 g. Tonno sott’olio 3 cucchiaini Olive nere taggiasche snocc...
Ricetta ...::cannoli di pasta sfoglia::...

...::cannoli di pasta sfoglia::...

(47 voti), (6) , (65)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo d pasta sfoglia 3 tuorli d'uova 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 500 ml di latte...
Ricetta Cannoli di indivia belga

Cannoli di indivia belga

(16 voti), (216)
Antipasto media 1 ora 20 min
Ingredienti: 12 cespi di indivia belga 500 g pasta sfoglia, anche surgelata 200 g panna (io non l'ho usata) 150 g prosciutto cotto 120 g fontina 70 g cipolla ...
Ricetta Kurtos kolacs ? cannoli giganti

Kurtos kolacs ? cannoli giganti

(9 voti), (1) , (1)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g farina 25 g lievito di birra 150 g zucchero 1 bustina con vanilina 2 tuorli 225 ml latte tiepido 3 cucchiai olio sale buccia grattugiata di l...
Ricetta Cannoli alla crema pasticcera

Cannoli alla crema pasticcera

(6 voti), (1) , (146)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 250 ml. di latte mezza stecca di vaniglia 13 gr. di burro 100 gr. di zucchero + 1 cucchiaio per spolverare ...
Ricetta Cannoli di bresaola e caprino

Cannoli di bresaola e caprino

(1 voto), (13)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 20 fette di bresaola di manzo 100 gr di caprino 30 gr di Philadelphia sale, pepe, erba cipollina qb...
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Ricetta CANNOLI DI SALMONE CON SALSA ALLO YOGURT

CANNOLI DI SALMONE CON SALSA ALLO YOGURT

(4 voti), (203)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per i cannoli: 1 rotolo di pasta sfoglia circa 250 gr cuore di filetto di salmone 4 fette di speck Per la salsa: 2 cucchiai di yogurt bianco na...
Ricetta Cannoli di pasta sfoglia con lemon curd e panna montata

Cannoli di pasta sfoglia con lemon curd e panna montata

(3 voti), (49)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la lemon curd : 150 gr di burro 3 uova intere 3 tuorli 225 gr di zucchero 3 limoni (biologici) Per i cannoli : 1 rotolo di pasta sfoglia...
Ricetta Cannoli di pasta sfoglia con crema pasticcera

Cannoli di pasta sfoglia con crema pasticcera

(3 voti), (17)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 1 dose di crema pasticcera...
Ricetta Cannoli di neole al cioccolato.

Cannoli di neole al cioccolato.

(2 voti), (2)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 uovo 2 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di farina 00 1 cucchiaio di aurum un pò di scorza di limon...
Ricetta Momenti di piacere puro....i cannoli con la crema al burro!

Momenti di piacere puro....i cannoli con la crema al burro!

(2 voti), (4)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: Cannolini di sfoglia 2 buste di budino alla vaniglia da zuccherare 5 cucchiai di zucchero + 150 g 750 ml di latte 250 g di burro...
Ricetta Cannoli di panettone alla ricotta

Cannoli di panettone alla ricotta

(1 voto), (4)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: fette di panettone 300 g ricotta di pecora 100 g zucchero a velo 100 g cioccolato fondente vino dolce...
Ricetta Cannoli di sfoglia alla crema di salmone e prosciutto

Cannoli di sfoglia alla crema di salmone e prosciutto

(1 voto), (242)
Antipasto media 50 min 347 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 25 grammi di burro 2 panetti di formaggio spalmabile 2 fette di salmone affumicato 2 fette di prosciutto co...
Ricetta Pasticcini: cannoli alla crema

Pasticcini: cannoli alla crema

 
Altro facile 50 min 505 kcal
Ingredienti: 250 g farina 250 g di philadelphia 160 g di burro...
Ricetta Cannoli siciliani... un po' rivisitati

Cannoli siciliani... un po' rivisitati

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per i gusci : 110 grammi di farina 20 grammi di zucchero 15 grammi di burro un cucchiaino di cacao mezzo cucchiaino di aceto bianco marsala q.b. pe...
Ricetta Cannoli con gelato

Cannoli con gelato

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: bucce di cannoli piccoli cioccolato fondente gelato ( gusti a piacere ) cioccolato e palline colorate per decorare...
Ricetta Cannoli siciliani...

Cannoli siciliani...

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina 00 15 g burro morbido 13 g zucchero 2 uova 1 cucchiaino di cacao amaro q.b. vino rosso q.b. olio di arachidi per friggere 500 g ricotta ...
Ricetta Cannoli al cacao

Cannoli al cacao

Stuzzicherie facile 4 ore 30 min
Ingredienti: per la sfoglia: 250 g di farina 30 g di zucchero un cucchiaino di cacao amaro un cucchiaino di caffè in polvere un uovo 50 g di strutto Marsala o vino...
Ricetta Cannoli alla panna

Cannoli alla panna

 
senza glutine
Dessert facile 35 min 167 kcal
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente Acqua ghiacciata Panna montata...
Ricetta Cannoli siciliani mignon

Cannoli siciliani mignon

Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 150 g farina 10 g strutto 80 g marsala 1 pizzico sale 30 g zucchero Per il ripieno 500 g ricotta -150 g zucchero a velo vanigliato cioccolato fonde...
Ricetta Cannoli siciliani con canditi e cioccolato bianco

Cannoli siciliani con canditi e cioccolato bianco

Altro facile 35 min 10 min
Ingredienti: 300 g farina setacciata 10 g zucchero semolato 1/2 bicchierino di marsala 1 pizzico di sale olio d'arachidi zucchero a velo Per la farcia: 500 g di r...
Ricetta Cannoli siciliani, questa volta fritti

Cannoli siciliani , questa volta fritti

(6 voti), (5)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 g di semola di grano duro 100 g di farina 00 30 g di zucchero 55 g di strutto mezzo bicchiere di vino liquoroso 1 uovo intero 1 albume un p...


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