Petitchef

Burro con Frutti di bosco

84 ricette
Ricetta Chiocciola ripiena di frutti bosco con lievito madre

Chiocciola ripiena di frutti bosco con lievito madre

Altro facile 20 min 35 min
Ingredienti: 220 g di lievito madre 150 ml di acqua tiepida 2 uova 2 cucchiai di burro un pizzzicotto di sale 2 cucchiai di zucchero 450 g di farina manitoba ...
Ricetta Babà al rhum con crema al limone

Babà al rhum con crema al limone

(37 voti) , (2) , (261)
Dessert Difficile 30 min 30 min
Ingredienti: Per l'impasto babà: 400gr di farina forte 160 gr di burro 400 gr di uova intere 40gr di zucchero semolato 20gr di lievito di birra 8gr di sale ...
Ricetta Pastel del diablo

Pastel del diablo

(16 voti) , (2) , (208)
Dessert facile 50 min 25 min
Ingredienti: 50 g di cacao amaro 100 g di zucchero di canna 250 g d'acqua bollente 120 g di burro morbido 150 g di zucchero 220 g di farina 2 uova 1 cucchia...
Ricetta Crostata di lamponi e mirtilli con crema al limone

Crostata di lamponi e mirtilli con crema al limone

(11 voti) , (4) , (372)
Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per la frolla di Michel Roux: 250 gr di farina 125 gr di burro, tagliato a cubetti e leggermente ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 1/2 ...
Ricetta Torta dei 7 vasetti con tutte le sue varianti in cinque minuti

Torta dei 7 vasetti con tutte le sue varianti in cinque minuti

(8 voti) , (3) , (349)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt 2 vasetti di zucchero (quello dello yogurt di prima!) 2 vasetti di farina 00 1 vasetto di fecola di patate 1 vasetto di ol...
Ricetta Quadro d'autore di luca montersino

Quadro d'autore di luca montersino

(8 voti) , (1) , (16)
Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: Per il pan di spagna: 3 uova 125 g di zucchero 125 g di farina 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Per la chantilly al limone: 0,5 litri di latt...
Ricetta Un impasto tante ricette: bullar svedesi

Un impasto tante ricette: bullar svedesi

(7 voti) , (1) , (1)
Altro facile 1 ora 45 min
Ingredienti: Impasto per panini dolci : 1 cucchiaio capsule di cardamomo 300 ml latte intero 50 g lievito di birra 135 zucchero 150 g burro 1 uovo mezzo cucchia...
Ricetta Torta alla lavanda

Torta alla lavanda

(6 voti) , (1) , (52)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla senza uova: 220gr farina 90gr zucchero 135g di burro freddo 3 cucchiai di acqua fredda aroma alla vaniglia Ingredienti per...
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Ricetta Crumble di gelsi neri

Crumble di gelsi neri

(5 voti) , (2) , (42)
Dessert media 15 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti: 250 g Farina 00 2 cucchiaini di Lievito per dolci 1 pizzico di sale 125g Burro fuso 225g Zucchero 3 Uova medie 250ml Panna Acida o yogurt...
Ricetta Crostata di grano saraceno con lamponi, mirtilli fragole e crema

Crostata di grano saraceno con lamponi, mirtilli fragole e crema

(3 voti) , (51)
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 100 gr di burro 150 gr di farina OO 100 gr di farina di grano saraceno 80 gr di zucchero a velo 1 uovo 3 cucchiai di succo d...
Ricetta Pancakes con lievito di birra

Pancakes con lievito di birra

(2 voti) , (55)
Altro media 1 h 10 m 20 min
Ingredienti: 300 g farina bianca 00 30 g zucchero a velo Un cubetto di lievito di birra 3 uova (intere sbattute con la frusta) 3 decilitri di latte intero 2 c...
Ricetta Cheesecake estiva senza cottura

Cheesecake estiva senza cottura

(1 voto) , (136)
Dessert facile 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per la base: 200g di biscotti di Digestive 100g di burro Ingredienti per la farcia: 250g di Philadelphia 250g di mascarpone 200ml ...
Ricetta Tris di semifreddi

Tris di semifreddi

(1 voto) , (1) , (5)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la base: 200 g di biscotti 80 g di burro; 1 cucchiaino di cannella in polvere. per la farcia: 500 g di mascarpone; 250 g di yogurt ai frutti di bo...
Ricetta Cheescake prima e dopo

Cheescake prima e dopo

(1 voto) , (8)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 230 g di biscotti digestive 80 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Crema 1 350 g di Philadelphia 3 uova intere 100 g di zucchero 1 cucchiaio di limon...
Ricetta Le rose fritte con crema pasticcera e confettura

Le rose fritte con crema pasticcera e confettura

(6 voti) , (29)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per l’impasto: 250gr di farina 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 25gr di burro 1 pizzico di sale la buccia grattugiata di mezzo limone latte q.b. ...
Ricetta Torta con mele e formaggio

Torta con mele e formaggio

(6 voti) , (2) , (92)
Dessert media 10 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti: 400 gr. Farina manitoba 2 uova 100 gr. di burro 140 gr. di zucchero di canna 100 gr. di formaggio Philadelphia 1/2 bustina di lie...
Ricetta Tortine di semolino

Tortine di semolino

(4 voti) , (77)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 6/8 tortine : 80 g di semolino 100 g di uvetta (o canditi a pezzettini o gocce di cioccolato) 6 dl di latte 1 dl di panna 80 g di zuc...
Ricetta Cheesecake senza forno di allan bay

Cheesecake senza forno di allan bay

(4 voti) , (1) , (12)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Biscotti integrali 200g Burro sciolto 100g Zucchero di canna 2 cucchiai Gelatina in fogli 10g Rhum bianco 4 cucchiai Formaggio fresco cremoso 500g ...
Ricetta Bakewell tart

Bakewell tart

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per il ripieno: 100 g di burro 100 g di zucchero 100 g di nocciole o come la ricetta originale mandorle finemente tritate 2 uova 25 g di farina di ris...
Ricetta Bavarese con base al biscotto

Bavarese con base al biscotto

(1 voto) , (7)
Dessert facile 3 ore 15 min
Ingredienti: Per la bavarese: 3 fogli di colla di pesce 400 ml di panna da montare 100 ml latte 1 bacello di vaniglia 125 g zucchero a velo 200 g di frutti di bos...
Ricetta Piccola pasticceria (dolce!)

Piccola pasticceria (dolce!)

(1 voto) , (3)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: La frolla è stata fatta con: 200 g di farina 00 80 g di zucchero semolato 20 g di burro 20 g di olio EVO 2 cucchiai pieni di tè nero alle rose qualch...
Ricetta Muffin ripieni di ovetti

Muffin ripieni di ovetti

Dessert media 10 min 15 min
Ingredienti: 12 ovetti di cioccolata 12 pirottini 100g fecola patate 150g farina manitoba 160g zucchero 1 bustina lievito dolci 2 uova 250g yogurt (io ho me...
Ricetta Budino di frutta in pan brioches

Budino di frutta in pan brioches

Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 375 g latte fresco intero 75 g panna 75 g zucchero semolato 150 g uova intere 1 baccello di vaniglia 500 g frutta mista 5 g maraschino 400 gr pan br...
Ricetta Crostata di marmellata bicolore

Crostata di marmellata bicolore

Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: Frolla 225 g farina 75 g zucchero 1 limone la scorza o una fialetta al limone 1 uovo 125 g burro 2 cucchiai di lievito Decorazione Marmellata di al...


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