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Bavarese con Cioccolato

28 ricette
Ricetta Bavarese vaniglia e cioccolato

Bavarese vaniglia e cioccolato

(16 voti), (4) , (235)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia pura 8 fogli di colla di pesce 3 tuorli 100 g di zucchero 300 ml di latte bollent...
Ricetta Avereventanni, auguri a me! - mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato

Avereventanni, auguri a me! - mattonella con bavarese al caffè e ganache al cioccolato

(1 voto), (110)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: 1) per il biscotto alla nocciola: 100 g nocciole 3 albumi 80 g zucchero 20 g farina 2) per la ganache: 100 ml panna fresca 150 g cioccolato...
Ricetta Bavarese al cioccolato fondente

Bavarese al cioccolato fondente

(8 voti), (1) , (8)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: per la base: 250 g di biscotti sbriciolati tipo oro saiwa, 130 g di burro. per la bavarese: 200 g cioccolato fondente, 6 tuorli, 900 mldi latte,...
Ricetta Torta bavarese ai frutti di bosco e cioccolato

Torta bavarese ai frutti di bosco e cioccolato

(3 voti), (2)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: per la base: 40 g di tuorli d'uovo 40 g di zucchero a velo 100 g di albumi 70 g di zucchero a velo 15 g di cacao 20 g di fecola per la bavarese: 300 g...
Ricetta Bavarese all'avocado con biscotto croccante al cioccolato

Bavarese all'avocado con biscotto croccante al cioccolato

(1 voto), (32)
Dessert media 15 min
Ingredienti: 250 ml di panna di soia 150 ml di latte di soia 3 grandi cucchiai di zucchero 1 avocado maturo 3 fogli di gelatina (o agar agar) semi di vaniglia Bour...
Piccola Pasticceria: tante ricette per accompagnare un té caldo o un caffé

Piccola Pasticceria: tante ricette per accompagnare un té caldo o un caffé

(7 voti)

In questo ricettario abbiamo cercato di scegliere le migliori ricette di piccola pasticceria presenti nel nostro fornitissimo database, ci auguriamo che siano di vostro gradimento!

Ricetta Bavarese al cioccolato fondente con letto di biscotto croccante.

Bavarese al cioccolato fondente con letto di biscotto croccante.

Dessert media 30 min
Ingredienti: 300 ml di latte 3 tuorli d'uovo 100 gr di zucchero 75 gr di cioccolato fondente 8 gr di gelatina in fogli 250 gr di panna fresca PER LA BASE BISCOTT...
Ricetta Bavarese al cioccolato

Bavarese al cioccolato

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 ml di latte 200 ml di panna zucc. da montare 100 g di cioccolato Extrafondente 56% 10 g di gelatina in fogli 2 cucchiai rasi di cacao amaro 1 cu...
Ricetta Bavarese al cioccolato e frutti di bosco

Bavarese al cioccolato e frutti di bosco

Dessert facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1) per il pan di spagna: 40 gr di tuorli d'uovo 100 gr di albumi 110 gr di zucchero a velo 15 gr di cacao 20 gr di fecola 2) per la bavarese: ...
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Ricetta Bavarese al cioccolato gianduia e buon natale a tutti

Bavarese al cioccolato gianduia e buon natale a tutti

Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 90 g. cioccolato gianduia, 3 tuorli 4.5 dl latte 40 g. zucchero 7,5 g. colla di pesce 1,5 dl panna fresca 1/2 bacca di vaniglia...
Ricetta Bavarese al cocco & cioccolato

Bavarese al cocco & cioccolato

Dessert media 60 min 40 min
Ingredienti: per la base: 200 g di biscotti secchi al cioccolato 50 g di amaretti 100 g di burro fuso per la bavarese: 500 g di yogurt al cocco 500 g di panna fre...
Cioccolato, storia e leggenda

Cioccolato, storia e leggenda

(18 voti)

Il mito narra di una principessa che pur di difendere l’immenso tesoro che le era stato affidato sacrificò la propria vita. Le gocce del suo sangue, cadendo al suolo, si trasformarono in semi di cacao, rossi e preziosi.

Ricetta Bavarese variegata alla vaniglia e cioccolato

Bavarese variegata alla vaniglia e cioccolato

Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 4 tuorli 100g di zucchero semolato 250g di latte 50g di cioccolato fondente 300g di panna fresca 6g di colla di pesce 2 stecche di vaniglia aperte un...
Ricetta Bavarese al panettone

Bavarese al panettone

(31 voti), (3) , (401)
Dessert media 2 ore 15 min
Ingredienti: Bavarese: 500 ml. di latte 300 ml. di panna 6 tuorli 100 gr. di zucchero di canna 150 gr. di panettone 3 gr. di agar agar (o 4 fogli di gelati...
Ricetta Bavarese al caffè cremosa

Bavarese al caffè cremosa

(29 voti), (336)
Dessert media 4 ore 10 min
Ingredienti: 400 ml di Panna Fresca 100 g Zucchero Semolato 3 Fogli Colla di Pesce 1 tazzina abbondante di Caffè 20 g Mandorle tostate tritate 20g di Cioccola...
Ricetta Bavarese al gianduia, mango e pan di spezie

Bavarese al gianduia, mango e pan di spezie

(19 voti), (212)
Dessert Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: Bavarese al gianduia: 220 gr. di latte 125 gr. di tuorli 100 gr. di zucchero di canna 300 gr. di cioccolato gianduia 200 gr. di pannna montata 2...
Ricetta Bavarese al pistacchio e nocciole

Bavarese al pistacchio e nocciole

(11 voti), (3) , (311)
Dessert Difficile 4 ore 45 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto al pistacchio (ricetta Chef Sal De Riso) 200 gr. uova 110 gr. zucchero 60 gr. fecola patate 50 gr. farina antigrumi MOLINO...
Ricetta Tartufata alla bavarese di nutella

Tartufata alla bavarese di nutella

(2 voti), (7)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente 60 g di riso soffiato per le torte: 175 g di burro 175 g di zucchero 3 uova 175 g di farina mezza bustina di lievit...
Ricetta Bavarese di pesche al moscato

Bavarese di pesche al moscato

(1 voto), (99)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: INGREDIENTI per una tortiera da 23/24 cm.: * n° 4 pesche gialle * 1/2 litro di Moscato * 1 cucchiaio di zucchero di canna * 8 gr...
Ricetta Bavarese di cantucci e vin santo

Bavarese di cantucci e vin santo

(1 voto), (3)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: ½ l di panna ½ l di latte Un baccello di vaniglia Tre tuorli 4 fogli di colla di pesce 150 g di zucchero 10 cucchiai di Vinsanto Cantucci 80 g Burro ...
Ricetta Verrines di bavarese e kiwi

Verrines di bavarese e kiwi

(3 voti), (1) , (55)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: Per la bavarese alla vaniglia: 80 g di latte fresco 80 g di panna fresca liquida 2 tuorli 50 g di zucchero ½ baccello di vaniglia 1 limone 2 g di gela...
Ricetta Bavarese ai tre colori

Bavarese ai tre colori

(1 voto), (16)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 4 Fogli Colla Di Pesce 50 cl Latte 300 g Zucchero 1 Stecca Vaniglia 8 Tuorli D'uovo 150 g Cioccolato Fondente 1 Tazzina Caffè Forte 50 cl Pann...
Ricetta Bavarese bicolore

Bavarese bicolore

(1 voto), (5)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: 400 gr panna fresca da montare 250 gr latte 75 gr zucchero 50 gr cioccolato fondente 12 gr colla di pesce 1 cucchiaino di fecola 3 tuorli 1/2 bustin...
Ricetta Bavarese alla vaniglia

Bavarese alla vaniglia

(1 voto), (10)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 ml di panna fresca 125 ml di latte 150 gr di zucchero 4 tuorli mezza stecca di vaniglia 2 fogli di gelatina per il fondo: 100 gr di biscotti...
Ricetta Torta ciocco-cocco con bavarese al praliné

Torta ciocco-cocco con bavarese al praliné

Dessert media 60 min 35 min
Ingredienti: 4 uova 300gr di zucchero 200gr di burro 200ml di latte 250 gr di farina di cocco 250 gr di farina 0 130gr di cioccolato fondente 1 bustina d...
Ricetta Bavarese con salsa gianduia

Bavarese con salsa gianduia

Dessert facile 40 min 5 min
Ingredienti: 10 g di gelatina in fogli 0,5 dl di latte 6 dl di panna 3 tuorli 75 g di zucchero 70 g di amaretti 60 g di cioccolato fondente Per la Salsa 70 g di n...
Ricetta Bavarese al vin santo

Bavarese al vin santo

Dessert facile 3 ore 15 min
Ingredienti: 250 ml di latte 150 ml di vin santo 300 ml di panna fresa 125 gr di zucchero 4 tuorli 3 fogli di gelatina 1/2 bacca di vaniglia 50 g di cioccolato fo...


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