Zuppetta di anguria con spiedino di capesante

Name: Zuppetta di anguria con spiedino di capesante
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 12 capesante; 200 gr. di anguria; 1 cucchiaio di succo di limone; 1 cucchiaio di olio EVO; 2 rametti di timo limonino; sale nero delle hawaii q.b.; sale q.b.

Antipasto

facile

20 min

102 Kcal

Una ricetta gourmet da preparare con l'anguria. Ottima per un pranzo speciale!

Ingredienti

12 capesante
200 gr. di anguria
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di olio EVO
2 rametti di timo limonino
sale nero delle hawaii q.b.
sale q.b.

Costo stimato: 10.34€ (2.59€/Porzioni)

Ricette simili

Pizza anguria, l'idea sfiziosa per presentare la frutta in tavola

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura5 min

Infilzate tre noci di capesante per ogni spiedino, scaldate molto bene una padella antiaderente con un filo di olio EVO e scottatele per circa un minuto per lato, salatele e aggiungete sopra qualche fogliolina di timo limonino.
Frullate con il minipimer l'anguria tagliata a pezzi e privata dai semi, aggiungete un pizzico di sale, il cucchiaio di succo di limone e l'olio EVO.
Versate qualche cucchiaio di zuppetta in un piatto, spargete sopra alcune scaglie di sale nero delle hawaii e servite con lo spiedino di capesante caldo.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 102Kcal

Carboidrati: 4.7g
Lipidi: 4.3g
Grassi saturi: 0.6g
Proteine: 10.6g
Fibre: 0.5g
Zucchero: 3.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (119g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Feelcook

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4/5, 18 voti 1 commento

Giamegiam

13/08/2015

Sticciate

abuso