Ricetta a base di anguria

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Ottima da gustare come frutto estivo per rinfrescarsi il palato, l'anguria è protagonista indiscussa di alcune trovate culinarie assolutamente da provare: un classico per la bella stagione è l'anguria con innesto di vodka, oppure con sangria o, per i palati raffinati, con cognac. Il sorbetto all'anguria è l'ideale per far bella figura con ospiti graditi, mentre una chicca per chi ama sbizzarrirsi in cucina è la crostata. Questo frutto dolce è ottimo anche nei secondi piatti a base di carne bianca o da inserire a cubetti in una coloratissima insalata!

Ricetta Zuppa fredda con pomodori e anguria

Zuppa fredda con pomodori e anguria

Antipasto facile 10 min 247 kcal
Ingredienti: 620 gr di anguria 160 gr di pomodorini 1 cucchiaio olio d'oliva Per servire: Menta Olio d'oliva
Ricetta Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 1/2 anguria (piccola) 1/2 cetriolo 10 bocconcini di mozzarella sale q.b. pepe q.b. aneto q.b. Olio extravergine d'oliva q.b.
Ricetta Insalata di melone estiva

Insalata di melone estiva

Antipasto facile 15 min 1393 kcal
Ingredienti: 1 melone 1 pezzo di anguria 6 bocconcini di mozzarella 1/3 di cetriolo 6 pomodorini 2 fette di prosciutto crudo basilico fresco sale pepe olio d'oliva
Ricetta Cocktail all'anguria

Cocktail all'anguria

Drink facile 20 min 118 kcal
Ingredienti: 1 anguria (piccola) 20 cl di gin 40 cl di lemonsoda
Ricetta Gelo all'anguria

Gelo all'anguria

Dessert facile 2 ore 6 min
Ingredienti: 1 l di succo d'anguria 100 di amido di mais 120 di zucchero scagliette di cioccolato fondente mandorle tostate tritate foglioline di menta fresca...
Ricetta Ghiaccioli all'anguria

Ghiaccioli all'anguria

Altro facile 35 min 5 min
Ingredienti: 400 g di polpa d’anguria 100 g di zucchero semolato succo di1 limone 40 g di gocce di cioccolato
Ricetta Marmellata di scorze di anguria

Marmellata di scorze di anguria

Dessert media 1 giorno 3 h 391 kcal
Ingredienti: 2 kili di bucce di anguria 1/2 kilo zucchero di canna 4 limoni 8 cucchiai di rhum
Ricetta Zuppetta di anguria con spiedino di capesante

Zuppetta di anguria con spiedino di capesante

Antipasto facile 20 min 102 kcal
Ingredienti: 12 capesante 200 gr. di anguria 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di olio EVO 2 rametti di timo limonino sale nero delle hawaii q.b. sale...
Ricetta Gelo di anguria

Gelo di anguria

Dessert facile 35 min 396 kcal
Ingredienti: 500 gr. di polpa d'anguria 80 gr. di zucchero di canna 30 gr. di maizena 1/2 cucchiaino di cannella 200 ml. di panna da montare 2 cucchiai di gocce...
Ricetta Risotto al melone (anguria)

Risotto al melone (anguria)

Portata principale media 25 min 518 kcal
Ingredienti: 400 g di riso Vialone Nano Semi Integrale 250 g di anguria tolta dalla buccia e tagliata a tocchetti mezza cipolla tritata 50 g di burro q. b. di...
Ricetta Polpo freddo al timo e anguria calda

Polpo freddo al timo e anguria calda

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 polpo di circa 600 g 1 fetta di anguria tagliata in forme regolari 1 dl di olio sale qualche ciuffetto di timo
Ricetta Marmellata di bucce d'anguria

Marmellata di bucce d'anguria

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: buccia d'anguria pulita cioè privata della parte verde uguale peso di zucchero una fialetta di vaniglia 1 kg di buccia dopo pulita era circa 500 g...
Ricetta Scorza d' anguria sciroppata

Scorza d' anguria sciroppata

Altro facile 50 min 290 kcal
Ingredienti: 250 g di scorza d'anguria 250 g zucchero 50 ml aceto di vino bianco mezzo limone 50 ml acqua 3 chiodi di garofano
Ricetta Macedonia e gelato nell'anguria.

Macedonia e gelato nell'anguria.

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 bella anguria rotonda matura 2 pesche 8 albicocche 8 prugne rosse 1 cestino dì fragole 1 banana 1 pera motto matura 2 limoni zucchero 200 g di...
Ricetta Mojito all’anguria

Mojito all’anguria

Drink media 45 min 288 kcal
Ingredienti: 50 millilitri di rhum chiaro 3 cucchiaini di zucchero di canna 1 fetta di anguria 1 lime Menta q.b. Soda q.b. Ghiaccio q.b.
Ricetta Gelu di muluni

Gelu di muluni

Altro facile 40 min
Ingredienti: un'anguria da circa 5 chili 100 g di zucchero per ogni l di succo un bel mazzetto di fiori di gelsomino 1 bustina di gelatina per torta per ogni...