Tofu Affumicato Con La Verza

Name: Tofu affumicato con la verza
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1/2 cavolo verza; 200 g Tofu Affumicato (io avevo quello con i semini); 1 cipolla; Sale; Pepe; Brodo Vegetale

Un delizioso antipasto di tofu.

Antipasto

4 porzioni

20 min

15 min

facile

89 Kcal

(3.5/5 - 2 voti)
10

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Ingredienti

1/2 cavolo verza
200 g Tofu Affumicato (io avevo quello con i semini)
1 cipolla
Sale
Pepe
Brodo Vegetale

Costo stimato: 1.77€ (0.44€/Porzioni)

Preparazione

Semplice semplice, stufare la cipolla in poco olio aggiungere la verza tagliata a striscioline e il tofu a cubetti.
Cuocere coperto aggiungendo del brodo vegetale poco alla volta (circa un bicchiere in totale) fino a quando la verza sarà tenera tenera.
Salare e pepare.

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