Petitchef

Torta salata con porri, pancetta e ...

Antipasto
6 porzioni
10 min
30 min
facile
Una torta salata con porri, pancetta e ... un ingrediente insolito! Lo yogurt greco.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda

4 porri piccoli

170 gr di yogurt greco

100 gr di robiola

100 gr di pancetta affumicata



Olio extra vergine d'oliva

Preparazione

  • Lavate e pulite i porri. Tagliateli a rondelle sottili.
    Tagliate a cubetti la pancetta.
    Stemperate la robiola con un cucchiaio di olio, aggiungete lo yogurt, un pizzico di sale, una generosa spolverata di pepe e amalgamate il tutto.
  • Stendete la pasta sfoglia in uno stampo da crostata, lasciatela nella sua carta da forno, così potete evitare di ungere la teglia.
  • Spalmate il composto di formaggio sulla pasta sfoglia, ricoprite con i porri e la pancetta.
  • Infornate per 30 minuti a 180°.
  • Questa torta salata si può mangiare calda, tiepida o fredda.
    L'ho sperimentata nei vari modi e mi sembra sempre buona.
    A voi scegliere quale versione vi piace di più.



Commenti dei membri:

patuscha, 15/07/2015

Gustosisima y facil de hacer....

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta salata con porri e ricotta
Torta salata con porri e ricotta
6 porzioni
1h10m
facile
4.4 / 5
Ricetta Torta salata con pancetta e patate
Torta salata con pancetta e patate
4 porzioni
1h35m
facile
5 / 5
Ricetta Torta salata camembert e mele - ricetta francese
Torta salata camembert e mele - ricetta francese
4 porzioni
55 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta salata con prosciutto crudo e scamorza
Torta salata con prosciutto crudo e scamorza
6 porzioni
1h30m
facile
4.1 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricetteCosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricetteMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali sono le verdure ripiene che preferite?
Vota