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Budini di ricotta con zucchine saltate in padella

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4 porzioni
10 min
20 min
facile
356 Kcal
  • Budini di ricotta con zucchine saltate in padella
  • Budini di ricotta con zucchine saltate in padella - foto 2
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Ingredienti

4
Costo stimato: 6.72€ (1.68€/Porzioni)

Preparazione

  • Amalgamate in una ciotola la ricotta con l'uovo ed il formaggio grattugiato, fiono ad ottenere un composto liscio, aggiungete il sale e la noce moscata.
  • Riempite 4 pirottini imburrati ed infarinati.
  • Spolverateli con un pò di pane grattugiato e della noce moscata cuocete in forno già a 200° per 15 minuti.
  • Tagliate a listerelle 4 zucchine lunghe mettete in una padella con un goccio d'olio e cuocete a fuoco vivo per 5 minuti salatele, spegnete e profumate con origano, fate.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (372g)
Calorie: 356Kcal
  • Carboidrati: 20.4g
  • Lipidi: 20.8g
  • Grassi saturi: 10.6g
  • Proteine: 18.3g
  • Fibre: 4.5g
  • Zucchero: 6.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Foto

Budini di ricotta con zucchine saltate in padella
Budini di ricotta con zucchine saltate in padella - foto 2
Budini di ricotta con zucchine saltate in padella - foto 3

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